پتاژ برنج
نوشته شده توسط : مسعود

مواد لازم :   

آرد برنج  75 گرم
زرده تخم مرغ  3 عدد
برنج  75 گرم
كره  50 گرم
آب گوشت  5 فنجان
شير هموژنيزه  1 فنجان

 طرز تهيه :

كره را در ظرفي آب ميكنيم , آرد برنج را در كره كمي سرخ ميكنيم و آب گوشت را بتدريج روي آرد برنج ميريزيم و بهم ميزنيم تا آرد برنج در آب گوشت حل شود , بعد ميگذاريم آهسته چند جوش بزند و كمي غليظ شود بهد شير را ميريزيم , همينكه دو سه جوش زد كمي نمك و فلفل مي افزائيم و زرده تخم مرغ را خوب ميزنيم و داخل سوپخوري ميريزيم و پتاژ را داغ داغ روي زرده تخم مرغ ميريزيم و بهم ميزنيم , بعد خامه را به آن اضافه ميكنيم .
 





:: بازدید از این مطلب : 310
|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
تاریخ انتشار : جمعه 5 خرداد 1391 | نظرات ()
مطالب مرتبط با این پست
لیست
می توانید دیدگاه خود را بنویسید


نام
آدرس ایمیل
وب سایت/بلاگ
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

آپلود عکس دلخواه: